主料:
米饭适量
辅料:
香肠适量鸡蛋饼适量黄瓜适量,
胡萝卜适量,
肉松适量
配料:
寿司醋适量寿司的做法步骤
1.准备所以食材(食材可以根据自己喜好的任意添加)
2.用糯米及普通米一起煮好的米饭,加入寿司醋拌匀(寿司醋量可根据口味自己把握)
3.寿司帘上铺上保鲜膜,加上海苔,将寿司醋拌匀的米饭均匀铺在上面
4.撒上肉松,加入喜欢的食材
5.用寿司帘卷起
6.取出寿司
7.将寿司切成适合的大小(切的时候刀上沾水防止粘)
8.哈哈寿司就完成了哦,装盘
小窍门&温馨提示
1、我的寿司醋是自己做的:白醋 白糖 盐(比例10:5:1或自己根据口味调节),在锅中一起加热,使糖彻底融化,白醋不要烧开
2、肉松是看到网上的用豆渣做的嘿嘿,豆渣加入一勺红糖,两勺酱油,一点点盐,在锅中不停翻炒
3、做的米饭中加入适量糯米可以增加米饭的Q感,放入水比平时增米饭时稍微少些
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